Napój bogaty w białko sprawdzi się też w charakterze sosu do ziemniaków albo jako dodatek do zup. Z udziałem kefiru powstaną na pewno pyszne chłodniki. Co więcej, zrobisz z niego też smaczne domowe lody. Wypróbuj sprawdzone przepisy z kefirem w roli głównej:

Karnawałowe pączki z różą - pączki na kefirze. 3 i 1/3 szklanki (500 g) mąki plus trochę do podsypania Placki z kefiru są puszyste i miękkie

PRZEPIS NA RACUCHY NA KEFIRZE. 1. Kefir w temperaturze pokojowej przelać do miski. Wbić jedno jajko i całość dokładnie wymieszać za pomocą drewnianej łyżki. 2. Następnie do miski wsypać przesianą przez sito mąkę, płaską łyżeczkę soli oraz 2 łyżki cukru. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

To mój sposób na błyskawiczne pączki z serka homogenizowanego. Puchate pączuszki z serka waniliowego, które przygotujesz w domu w 5 minut. Idealne na Tłusty Czwartek oraz na imprezy domowe w szczególności w karnawale. Jeśli szukasz ciekawych przepisów na słodkości, które robi się bardzo szybko i można je przygotować również z dziećmi, to gorąco polecam najlepszy przepis na ciastka owsiane. Czas przygotowania: 5 minut Czas smażenia: 6 minut Liczba porcji: 19 średnich pączków Dieta:wegetariańska Składniki: 280-300 g serka homogenizowanego waniliowego np. 2 x 140 g danio 1,5 szklanki mąki pszennej - 250 g 2 średnie jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo do zrobienia pączków: dobrej jakości szeroka patelnia lub garnek, około 700 ml oleju roślinnego do smażenia, cukier puder do obtoczenia pączków. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Serki waniliowe oraz jajka wyjmij wcześniej z lodówki. Ja używam do tych pączków serków homogenizowanych waniliowych Danio. Wybieram dwa kubeczki po 140 gramów każdy. Jeśli chcesz użyć innych serków, to pamiętaj by przy tych proporcjach nie użyć więcej niż łącznie 300 gramów serka waniliowego. Mini pączki W misce umieść mąkę, sól oraz proszek do pieczenia i wymieszaj wszystko łyżką. Do miski wbij dwa jajka i przełóż też serki waniliowe. Wszystko wymieszaj dokładnie łyżką na jednolitą masę. Zajmie Ci to chwilę. Ciasto będzie gęste i klejące. Na filmie pokazałam jaka powinna być konsystencja ciasta przed smażeniem oraz fragment ze smażenia pączków. Zauważ, że pączków nie trzeba przewracać. One dosłownie tańczą w oleju. Przygotuj grubą, dużą patelnię z wysokim rantem lub szeroki garnek. Wlej olej. Ustaw średnią moc palnika i czekaj aż ojej będzie wystarczająco nagrzany, by smażyć pączki. Czyste i suche dłonie lekko natłuść olejem. Najlepiej jest wylać sobie trochę oleju na talerzyk, by co kilka pączków natłuszczać ponownie dłonie. Wówczas znacznie łatwiej będzie Ci formować kulki z ciasta, które jest dość luźne. Kulki nie będą idealne.. będą raczej nieforemne, jednak dzięki temu, że będą miały gładką powierzchnię, po włożeniu do tłuszczu i swobodnym obracaniu się podczas smażenia, zrobią się okrąglutkie. Ja najpierw nabieram łyżką porcję ciasta wielkości orzecha włoskiego. Biorę ciasto do dłoni i przekładam kilka razy z jednej dłoni do drugiej, by ciasto nabrało ładnego kształtu. Na nagrzany olej kładź pączusie wielkości orzecha włoskiego. Sprawnie kładź na olej jeden pączek po drugim. Użyłam patelni o średnicy 28 cm, gdzie zmieściłam wszystkie pączki przy jednym smażeniu. Pamiętaj o tym, by kontrolować stopień nagrzania oleju. Pączki powinny się powoli rumienić i same obracać w oleju. Gdy będą już złociste, możesz je wyjmować na ręcznik papierowy. Swoje smażyłam niecałe 6 minut. Po wyłowieniu możesz je obtoczyć w cukrze pudrze i nasze pączuszki z serka waniliowego są gotowe :) Być może zastanawiasz się czemu nie dodałam do ciasta spirytusu, octu lub soku z cytryny. Nie dodaję spirytusu, ponieważ te pączki prawie nie chłoną tłuszczu. Ważne jest, by nie wkładać pączków za wcześnie do oleju. Oczywiście możesz dodać spirytus do ciasta. Przy tej ilości składników proponuję jedną płaską łyżkę. Zapraszam również po przepis na oponki serowe, które przygotujesz z twarogu z wiaderka. Smacznego. Średnia / 5 (3192 głosów) Oceń!

Sprawdź przepis na pączki z ziemniakami. Wszystkie przepisy na te słodkości są sprawdzone i dopracowane. Mini pączki w 5 minut. Pączki w wersji mini robi się znacznie szybciej i łatwiej niż pączki standardowe. Takie pączki smaży się bardzo krótko. Nie potrzebują długo wyrastać jeśli szykuje się je z ciasta drożdżowego.

Bez słodyczy zdecydowanie nie można powstrzymać się od świeżych i pachnących pączków. Myślisz tylko o słodyczy? I nie. Nawet ten, kto twierdzi, że jest całkowicie obojętny na wszelkiego rodzaju słodycze, nie jest w stanie oprzeć się temu, by nie pożreć przynajmniej jednego pączka przygotowanego zgodnie z naszymi przepisami. Pączki powietrzne na kefir Składniki wymagane do pączków: • 250 ml kefiru; • jedno jajko; • pięć łyżek stołowego cukru (trochę więcej lub mniej, w zależności od preferencji smakowych); • szczypta soli; • pół łyżeczki sody; • trzy łyżki stołowego oleju słonecznikowego; • dwa i pół do trzech szklanek mąki; • Olej do smażenia pączków; • cukier puder (w postaci proszku). Jak pączki są przygotowywane na kefirze: 1. Połącz kefir, jajko, sól i cukier i wszystko dobrze wymieszaj. 2. Następnie dodaj sodę i trochę oleju roślinnego. 3. Następnie dodaj mąkę (przesianą) i wyrabiaj ciasto. W rezultacie twoje ciasto powinno wystawać z rąk. 4. Teraz dzielimy nasze ciasto na dwie części i zwijamy je w warstwę o grubości około jednego centymetra. 5. Weź kubek i wytnij go z kręgu ciasta, a wewnątrz kręgu, używając szkła, wykonaj nacięcie. A do tej pory nie używamy całego ciasta. 6. Podgrzej patelnię i wlej olej, około jednego centymetra od dna patelni. 7. Umieść pączki w gorącym oleju i smażyć dobrze na jednej stronie, a na drugiej na średnim ogniu. 8. Wyjmujemy pączki i posypujemy proszkiem (jest to możliwe bez niego). 9. Tak łatwo i prosto ugotowaliśmy pączki powietrzne na kefirze! Ten smak pączków jest znany wielu od dzieciństwa. Dlatego, jeśli znowu chcesz poczuć się jak dziecko, pobiegnij do kuchni i zacznij gotować pączki z kremem. Custard Donuts Wymagane składniki: • pół kilo mąki; • dwa jajka; • pół litra mleka; • około siedmiu gramów drożdży (suchych); • 250 gramów cukru; • sto gramów czekolady (białej); • olej roślinny; • proszek; • sól; • wanilia; • dwie łyżki brandy (bez niej). Metoda gotowania pączków z kremem. Bierzemy głęboką miskę i łączymy mleko (250 gramów), cukier (150 gramów), sól, jedno jajko, koniak, drożdże, wanilię i kilka łyżek stołowych oleju roślinnego. Następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto, zostawiając ciasto na około pół godziny. Podczas gdy ciasto będzie odpowiednie, wymieszaj 50 gramów mleka (zimne), sto gramów cukru i jedno jajko. Następnie dodaj dwie łyżki mąki stołowej i dobrze ubij. Zagotuj sto gramów mleka i włóż do mieszaniny mleka z jajami. Mieszaj, aż zgęstnieje. Następnie dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Pozostaw krem ​​do ostygnięcia. Z ciastem trzeba nawijać kulki wielkości jaj kurzych. Następnie uformuj ciasto za pomocą kuli, w środku rozłóż łyżeczkę śmietany i delikatnie zamknij krawędzie, zrób piłkę ponownie. Smaż pączki w oleju słonecznikowym. Gotowe pączki można posypać proszkiem dowolnie. A szczególnie dla tych, którzy kochają wiosenną zieloną cebulę, powiemy Ci, jak gotować ciasta na kefirze w piekarniku z jajkiem i zieloną cebulką. Do gotowania ciasta na kefirze z jajkiem i zieloną cebulką będziesz potrzebować. Składniki na ciasto: • 700 gramów mąki; • 350 gramów kefiru; • 3-4 łyżki stołowego oleju roślinnego; • jedna łyżeczka soli i cukru; • 25 gramów drożdży. Składniki do napełniania: • pięć do sześciu jaj; • pęczek zielonej cebuli; • sól. Proces gotowania ciast: 1. W lekko ciepłym jogurcie dodać drożdże, następnie cukier, trochę soli i oleju roślinnego. 2. Następnie stopniowo wlać mąkę (przesianą). Ugniataj miękkie ciasto. Konieczne jest wyrabianie ciasta przez około dziesięć minut, aby było elastyczne i nie kleiło się do dłoni. 3. Przetaczamy powstałe ciasto w kulę, wkładamy do głębokiej miski i przykryjemy okładem. Pozostaw ciasto na około pół do dwóch godzin. 4. Na razie możesz wykonać wypełnienie. Ugotuj jajka na twardo, a następnie wyczyść i pokrój w kostkę. 5. Pokrój cebulę i dodaj ją do jajek. Sól oparta na Twoim smaku. Możesz nawet trochę pieprzyć. 6. Kiedy ciasto się dopasuje, musisz położyć je na stole i ugniatać przez dziesięć minut. Następnie wrzuć ciasto do uprzęży i ​​pokrój na identyczne kawałki. 7. Następnie z każdego kawałka zrób ciasto, włóż farsz na środek i zaciśnij krawędzie. 8. Połóż paszteciki na blasze z szwem w dół, a następnie nasmaruj olejem i pozostaw je na około pół godziny. Potem trochę więcej tłuszczu i wyślij do piekarnika. 9. Pieczone ciasta muszą mieć różowy kolor w temperaturze 180 stopni (lepiej rozgrzać piekarnik). Dzięki naszym przepisom prawdopodobnie chcesz gotować pączki na kefir tak często, jak to możliwe.

2 szklanki mąki, 8 łyżek cukru, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia. W drugiej misce widelcem roztrzep jajka, dodaj kefir i olej - zamieszaj. 2 jajka, 2 szklanki kefiru, 2 łyżki oleju. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj (masa będzie gęsta). Rozgrzej patelnie i lekko posmaruj ją olejem. Smaż pancaksy aż będą rumiane ^{SKŁADNIKI Będziemy potrzebować:2,5 kubkamąki250 mlkefiru5 łyżekcukru1 łyżkioleju1/2 łyżeczkisody spożywczejszczyptasoliolej do smażeniacukier puder do posypania Kefir wlej do miski, dodaj jajko, sól i cukier. Wymieszaj, dodaj sodę i 3 łyżki oleju. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i wyrób ciasto. Elastyczne ciasto zawiń w folię spożywczą i odstaw na 25 minut. Następnie podziel na mniejsze części i rozwałkuj na płat o grubości około 1 cm. Za pomocą szklanki wykrawaj kółeczka, za pomocą wieczka od butelki zrób dziurkę na środku pączka i wkładaj pączki ro rozgrzanego oleju i smaż z obu stron aż będą złociste. Usmażone układaj na papierowym ręczniku i posyp je cukrem pudrem.} PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU. W głębokiej misce wymieszać kefir z kaszą manną, cukrem, olejem i solą. Następnie dodać porcjami mąkę i na koniec proszek do pieczenia. Wymieszać dokładnie. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec około 30 minut lub do chwili, gdy ciasto Sprawdzony przepis na puszyste racuchy z jabłkami na kefirze. Idealny pomysł na słodką przekąskę na tłusty czwartek, karnawał, ale również wówczas, gdy przyjdzie Ci ochota na słodko – kwaśne racuszki. Do wykonania naszych racuchów powinien zachęcić Cię również oryginalny sposób ich przygotowania. Dzięki temu już na pierwszy rzut oka wyróżniają się spośród innych dużą ilością jabłek. Zazwyczaj pokrojone jabłka dodajemy do ciasta i z tak przygotowanej masy smażymy racuszki. Nasza wersja jest nieco inna, ale placuszki co najmniej tak samo smaczne i puszyste jak w przepisie klasycznym. Jeśli nawet masz swój ulubiony sposób na placuszki na kefirze, to przecież nic nie stoi na przeszkodzie, aby tym razem skorzystać z naszego pomysłu. Natomiast tym, którzy jeszcze nigdy nie korzystali z podobnego przepisu, podpowiadamy jak się robi racuchy na kefirze. Znamy osoby, dla których racuchy na kefirze bez proszku do pieczenia i bez sody, to strata czasu. Naszym zdaniem dodatek sody lub proszku do pieczenia nigdy nie pozwoli na wyrośnięcie ciasta w takim stopniu jak drożdże. Poza tym racuszki z ciasta drożdżowego doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. W przeciwieństwie do tych na sodzie, które po wystudzeniu stają się gąbczaste i wyraźnie zaczyna się wyczuwać sodowy smak. Jak zawsze wybór pozostawiamy Wam, ale jeśli chcielibyście skorzystać z naszego przepisu, to serdecznie zapraszamy. Każdy z nas uwielbia zapach smażonych racuchów z jabłkami, który roznosi się po całym domu i nikogo nie trzeba do ich szykowania namawiać. Nawet jeśli nie tolerujesz glutenu, to z pewnością przygotowujesz racuchy z mąki ryżowej, jaglanej lub kukurydzianej. Ten przepis na racuszki na kefirze również możesz dostosować do własnych potrzeb. Gorąco polecamy! Szklanka ma 250 ml Racuchy na kefirze z jabłkami Składniki: mąka pszenna uniwersalna: 2 szklanki jajka: 1 szt. kefir: 2/3 szklanki cukier z prawdziwą wanilią: 2 łyżki olej: 3 łyżki drożdże świeże: 20 gr (suche drożdże: ok. 7 – 9 g) jabłka twarde niezbyt słodkie: 2 szt. cukier puder do posypania olej do smażenia Racuchy na kefirze – przepis Przygotowanie: Ciasto na racuchy na kefirze musi być przygotowane ze składników w temperaturze pokojowej. To gwarancja udanych, puszystych, mięciutkich racuszków. Na początek do miski wlewamy 1/2 szklanki kefiru i dodajemy jajko, cukier i pokruszone drożdże. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Gdy drożdże się rozpuszczą, a masa delikatnie spieni, dodajemy przesianą mąkę i mieszamy przy pomocy łyżki, aż mąka całkowicie się wchłonie. Jeśli masa jest zbyt sucha i utrudnia dobre wymieszanie mąki, dodajemy resztę kefiru. Na koniec ciasto polewamy olejem, obracamy tak, aby całe pokryło się tłuszczem i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 – 40 minut. Blat lub stolnicę posypujemy mąką i wykładamy ciasto. Oprószamy od góry porządnie mąką i rozwałkowujemy na prostokąt o grubości 1 cm. Ponownie oprószamy od góry delikatnie mąką. Bardzo ważne jest, aby tego etapu nie pominąć, ponieważ mąka zbierze ewentualny nadmiar soku z jabłek, jaki wytworzy się podczas smażenia. Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy jabłka w plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Układamy na cieście w sposób widoczny na zdjęciu. Zawijamy ciasto, tworząc roladę. Przy pomocy ostrego noża kroimy ciasto na ok. 3 cm plastry. Na patelni rozgrzewamy dość sporo oleju. Racuszki smażymy z obu stron na średniej mocy palnika, pamiętając, że pierwszą stronę należy smażyć pod przykryciem. Smażymy ok. 4 – 5 minut z jednej strony. Usmażone racuchy przekładamy na ręczniki papierowe i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Po lekkim wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Racuchy z kefirem i jabłkami Racuszki z kefirem, to świetna propozycja zarówno dla dzieci jak i dorosłych. W składnikach podaliśmy proporcje zarówno drożdży świeżych jak i suchych. Do Ciebie należy wybór, które z nich dodasz, jednak my zawsze zdecydowanie polecamy drożdże świeże. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na podobne placuszki. Polecamy tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkami oraz racuchy z truskawkami. Pyszne są też sodziaki na maślance, a także placki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Sprawdź również przepis na racuchy ze śliwkami. Życzymy smacznego! Zobacz również: jabłka JAJKA mąka słodka przekąska tłusty czwartek

Pączki serowe. Najlepsze i najszybsze do zrobienia mini pączki serowe w 5 minut. Pączki nie są tłuste. Do ciasta dodaje się mielony ser twarogowy. Dzięki temu pączki serowe z twarogu są puszyste i wilgotne. Sprawdź też inny wariant na pączki z serkiem homogenizowanym. Czas przygotowania: 10 minut Czas łączny smażenia: 25 minut

Pyszne pączki z dodatkiem kefiru, nadziewane marmoladą różaną. Pycha :) #Zlotaksiazka3 10 minut Składniki 25 g świeżych drożdży lub paczka suszonych (7g) 2 łyżki cukru + łyżka do zaczynu 0,5 szklanki mąki krupczatki 3 łyżki alkoholu rumu lub innego alkoholu marmolada różana do nadziewania cukier puder do posypania metalowa końcówka do nadziewania i rękaw cukierniczy ^{Muffinki bananowe na kefirze. Masło pokroić na kawałki i rozpuścić w rondelku lub mikrofalówce. Odstawić na kilka minut do wystudzenia. W międzyczasie do mąki dodać sodę oczyszczoną oraz sól. Wymieszać i przesiać przez sitko. Banany obrać i rozgnieść widelcem na gładką papkę. Do miski wlać kefir oraz wystudzone masło} Jak zrobić domowy kefir? To bardzo proste, pracy jest na 1 minutę, reszta to czas kefir jest smaczniejszy i gęstszy od kupnego. Jestem przekonana, że gdy go raz zrobisz, to już nie tkniesz gotowego kefiru ze sklepu 😉 .Własny kefir można popijać do obiadu, dodać do wypieków, naleśników, racuszków lub zmieszać z owocami i uzyskać świetny koktajl. Produkując samodzielnie kefir ograniczasz ilość plastiku, który wyrzucasz do kosza. A to zasługuje na pochwałę, bo działasz w duchu zero waste 🙂Składniki:1 l świeżego mleka,1 kefir z żywymi kulturami kefirowymi (u mnie Łemkowyna)Przygotowanie:Do kamionkowego naczynia wlej mleko oraz kefir. Całość wymieszaj, przykryj spodkiem i odstaw na wskazanym czasie uzyskasz gęsty kefir. Wielkie brawa dla Ciebie! 😀Jak zrobić samemu kefir – rady:Smak – domowy kefir z każdym dniem robi się coraz wyraźniejszy w – Można go przechowywać przez kilka dni w – radzę odlać z niego 1 szklankę kefiru – to będzie Twój zaczyn. Później wystarczy tylko go połączyć ze świeżym mlekiem i kolejny kefir gotowy 🙂 . Dzięki temu mniej plastikowych opakowań po kefirze wyląduje w Twoim rodzina kupuje gotowy kefir, tylko wtedy gdy się zagapimy i nie mamy już preferuję kefir Łemkowyna, jako pierwszy zaczyn, ponieważ zawiera żywe kultury kefirowe i mam pewność, że na jego bazie zrobię własny. Czytelnikom z Wrocławia podpowiem, że można go nabyć w Astrze, podobnie jak świeże mleko z jeśli masz inny sprawdzony kefir z żywymi kulturami, to możesz śmiało też:Jak zrobić jogurt naturalny? I przy okazji nie produkować zbędnego plastiku?Racuchy z jabłkami na kefirze i sodzie – dobrze doprawioneMuffinki z sercem z truskawki i rabarbaru dla MamyA jeśli Ci mało 🙂To zapraszam Cię do mojej kulinarnej gruby lub na Fan Page na smacznie!Anna Lenaze Zjem Cię!(Odwiedzono 10 162 razy, 1 wizyt dzisiaj)

Artykuły kurczak w marynacie z kefiru - kurczak w marynacie z kefiru (1318) Informacje Marynata do kurczaka. 7 przepisów na marynaty, które sprawiają, że mięso jest soczyste i aromatyczne

30 stycznia 2016 Przepis ciężko uznać za fit czy super zdrowy, ale w tym tygodniu większość z Was i tak sięgnie po pączka. Lepiej więcej aby był to ten domowy. Szczególnie, że przepis jest bajecznie prosty, a pączki serowe smakują wyśmienicie! Pączki serowe – przepis Składniki: 250g serka ricotta, mascarpone lub homogenizowanego 350g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka pół szklanki cukru pudru łyżka kefiru lub śmietany (opcjonalnie) nakrętka wódki (% ulotnią się w procesie smażenia) szczypta soli Mąkę, proszek do pieczenia i sól przesiewamy, po czym dodajemy resztę składników i mieszamy. Rozgrzewamy litr oleju i mocząc 2 łyżki w wodzie, zgarniamy okrągłe, niewielkie porcje na olej. Smażymy aż się zarumienią z obydwu stron, obracając je delikatnie widelcem. Pączki serowe są miękkie, puszyste i rozpływają się w ustach. Smacznego! Chcesz poznać inne przepisy ? Przepisy na dania bez glutenu, mleka i jaj, znajdziesz w mojej książce – Maki i ich smaki.

.

5xfl0lcjr8.pages.dev/226

5xfl0lcjr8.pages.dev/650

5xfl0lcjr8.pages.dev/153

5xfl0lcjr8.pages.dev/268

5xfl0lcjr8.pages.dev/235

5xfl0lcjr8.pages.dev/883

5xfl0lcjr8.pages.dev/770

5xfl0lcjr8.pages.dev/42

5xfl0lcjr8.pages.dev/715

5xfl0lcjr8.pages.dev/898

5xfl0lcjr8.pages.dev/139

5xfl0lcjr8.pages.dev/692

5xfl0lcjr8.pages.dev/316

5xfl0lcjr8.pages.dev/939

5xfl0lcjr8.pages.dev/215

pączki z kefiru w 5 minut